Kanayoyamagishilry

テナガエビ学名：Macrobrachium nipponense (De haan,1849)の写真付き図鑑。食べ方・旬・産地・加工品・特産品等の情報と解説も。スジエビとともに一般には「川エビ」などといわれ流通しているもの。本種をスルメなどを餌に釣る光景は都会化が進んだ現在でも見られる。 琵琶湖えび煎餅という名前に偽りなし。 というか、琵琶湖にエビがいるなんて知りませんでした(笑) なんか琵琶湖ってブラックバスとかしかいないイメージがあったので個人的には意外でしたね。 滋賀県産『近江米』を使用 滋賀県野洲市。えび獲り籠『たつべ』は琵琶湖の漁法 沼の池にエビが生息している えびで鯛をつる えびで海の魚をつる 生きエビでなければ魚は釣れない 日本では製造 1社しかない だれも製造していない 30年前に製造を開始して今日までいたる えびたつべ 個￥2 雑魚の水辺 エビの仲間 琵琶湖 エビ採取