作り方 準備きゅうりはヘタを切り落としておきます。 1きゅうりは深さ1cm程度の切り込みを縦に1本入れ、4等分に切ります。 2キムチは粗みじん切りにします。 3ジッパー付きキュウリウオ学名:Osmerus dentex Steindachner & Kner, 1870の写真付き図鑑。食べ方・旬・産地・加工品・特産品等の情報と解説も。主に北海道、東北で食べられているようだ。当地では公設
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